Eko Mobil Mutfak

Eko, temel ihtiyaçlara odaklanan, uygun maliyetli ve işlevsel bir mobil mutfak modelidir. İlk yatırım bütçesini sınırlı tutmak isteyen ya da tek ürün grubuna odaklanan işletmeler için kurgulanmıştır.

Model, MobiKitchen'ın ticari mobil mutfak serisinde yer alır. Ürün yapısı; ticari kullanıma uygun gövde standardı, gıda üretimine uygun iç yüzey kaplaması ve MDF mutfak altyapısı üzerine kuruludur.

MobiKitchen, Tur Karavan bünyesinde faaliyet gösteren proje bazlı bir markadır. Üretim altyapısının temelleri 2005 yılında atılmış, 2019 itibarıyla mobil yaşam ve mobil işletme sistemlerine yönelmiştir. Tüm üretim süreçleri 2.000 m² kapalı alanda yürütülür; şasi üretimi, gövde sistemleri, izolasyon, elektrik altyapısı ve iç yerleşim tek merkezden yönetilir.

Her proje kullanım amacı, operasyon yoğunluğu ve hedef kitle analiz edilerek yapılandırılır. Bu modele ait ayrıntılı ölçü ve donanım listesi proje bazında paylaşılır.